La maison rustique du 19ème siècle

Présentation en vidéo de cette encyclopédie que je ne connaissais pas : https://www.youtube.com/watch?v=dm6DTnUlHQU

Très intéressante et de belles leçons à en tirer.....

je plussoie!

les encyclopédies anciennes sont des trésors de savoir, avec application pratique possible concrète "facile" pour la plupart.
je me plonge parfois dans une vieille encyclopédie Larousse, genre chaque volume de 15 kg, pas pratique au lit, mais quel plaisir de lire ça...
Ces ouvrages sont de la science ouverte, de la connaissance vaste et variée, mise à disposition des gens, peut être bien plus que le net d'aujourd'hui, trop engorgé de mauvaises graisses qi noient l'utile, mais bon, c'est un autre sujet...

merci pour le lien en tout cas!

Je suis content que cela vous intéresse. Il est clair que, qu'on le veuille ou non, en agriculture comme ailleurs, il va falloir revenir à de vieilles recettes, et ces encyclopédies en sont les mines !

coupler les vieilles techniques et les connaissances les plus récentes, voilà ce que devrait être l'agriculture moderne...en grand ou en tout petit...