Les 2 plantes en photos sont Laurier rose (Nerium oleander) pour 1 et 3 et Laurier sauce (Laurus nobilis) pour la 2.
Ces taches ne m'évoquent pas de la chlorose mais plutôt une nécrose visant à protéger la plante contre soit une canicule, une sécheresse, du gel ou un champignon. Sur ton Laurier rose, les taches rondes pourraient venir de champignon type Ascochyta heteromorpha ou de Phyllosticta. Sur ton Laurier sauce, tu as plutôt des vieilles feuilles qui ont subis les affres du temps et des phytophages mais tu as de belles pousses toute neuve.
Comme ça, je verrais donc plutôt des plantes qui ont été abandonnées quelques temps dans un endroit un peu trop dur pour elles. Laurier rose et laurier sauce sont, dans le sud, plutôt des plantes de milieux frais, de vallon et au milieu de ton terrain caillouteux à brachypode rameux et genévrier cade, elles ne sont pas à l'aise.
Plantafou (que l'on ne voit plus beaucoup) aura peut-être des conseils a te donner sur des plantes mieux adaptées