Muscat de Hambourg

Cette année il est en meilleure forme que l'an dernier, et nous espérons pouvoir nous en régaler comme il y a deux ans.

Son goût est ... inimitable. Et nous ne le traitons pas du tout!

tu dois cependant le tailler correctement

Je laisse mon cher et tendre s'en débrouiller vu que je lui ai payé des cours chez Jardiland (2 heures), mais il l'avait taillé très sévèrement l'an dernier vu qu'il avait été malade, et on a bien cru qu'il ne démarrerait plus ...

Il est magnifique J'en ai planté il y a deux ans et cette année pour la première fois il a produit quelques grappes

Et le muscat de Hambourg a un goût délicieux ......

C'est clair qu'avec le chasselas, c'est mon raisin préféré, les autres n'ont aucun goût quand on les croque, des boules à flotte sucrée et rien de plus ... Comme ce gros raisin qu'on trouve aux fruits et légumes en fin d'année, pouah ! Donc oui, je l'adore mon muscat !

Dans une semaine, je le cueille. On doit en avoir à première vue pas loin de 6 kg.



Mon mari a placé des filets et un merle est venu s'y empêtrer, il a reçu un petit coup de bâton avant de s'envoler, je crois qu'il n'y reviendra plus.

Bien plus belles que chez nous, les grappes!
Notre treille est couverte d'oïdium, le raisin murit mais il a goût de vinaigre...

chez moi y'a bien 3 semaines qu'il ny'a plus rien!!!avant le début des premières vendanges,le mien était au fond des estomac des grands et petits,humains et oiseaux

Veinarde!!!

C'était bien bon, on vient de les finir !

L'an prochain, hop, un kilo de plus.

Et quelle saveur ! légèrement acidulé et d'un goût ... ça te reste dans la bouche comme si tu avais bu du vin.

Arrête Sassie! Tu dis ça pour me faire bisquer ?

j'en ai planté un jeune l'an dernier, taillé avec l'aide d'un bouquin... mais j'étais pas sure de mon coup... il a pas mal poussé cette année mais de fruit encore... je l'ai planté contre ma serre qu'il recouvrira de ses feuilles l'été (il y a rien dedans l'été elle me sert pour rentrer mes plantes frilleuses l'hivers) et quelques semis de tomate, comconbre ect... au printemps
comment vous faites pour la taille svp?

La taille principale doit être hivernale ("taille tôt, taille tard, mais taille en hiver" dixit mon grand-père ). Dans les vignes, ils taillent très court, en laissant une ou 2 branches avec 2 yeux au-dessus du tronc, mais nous, avec des tonnelles par ex., il faut en laisser bien davantage.

Après, au cours de l'été, tu tailles en vert, c'est à dire que tu coupes les branches surnuméraires et un peu de feuillage si tu vois que les feuilles ombragent trop les grappes. Chez moi, je fais courir une vigne ('Alfred Lavallée') à l'intérieur de la serre, ce qui permet de lutter contre le mildiou, qui a besoin d'humidité. Du coup, les grappes tombent par en dessous, et la taille en vert est donc très importante.

Bio a écrit:

...Chez moi, je fais courir une vigne ('Alfred Lavallée') à l'intérieur de la serre, ce qui permet de lutter contre le mildiou, qui a besoin d'humidité...

J'aurai pensé le contraire...c'est bon à savoir

il prospère lors des étés humides, comme celui de cette année : à Bordeaux ils n'avaient jamais vu une telle flambée de ce champignon.

Au niveau entretien, il est aussi plus facile, sur une serre de 2 m de haut, de tailler la vigne à l'intérieur que si elle passait au dessus !

Nous la rabattons presque entièrement en laissant, comme Bio l'indique une ou deux branches et au printemps, elle redémarre à toute allure et couvre tout le mur en une saison.

Biodiversité a écrit:

il prospère lors des étés humides, comme celui de cette année : à Bordeaux ils n'avaient jamais vu une telle flambée de ce champignon.

le problème c'est qu'à Bordeaux avec leurs vignes haut de gamme...ils ne sont jamais contents .........mais c'est un autre débat .......

Marie a écrit:

le problème c'est qu'à Bordeaux avec leurs vignes haut de gamme...ils ne sont jamais contents .........mais c'est un autre débat .......

c'est inhérent au travail de la terre ça : ça ne va jamais : ou il pleut trop ou pas assez, ou ce qu'il faut mais pas quand il faut. Et le soleil, c'est pareil, on en veut, il n'est pas là, on n'en veut pas, il est présent

Et nous aussi, jardiniers, nous sommes pareils