nouvelles plantations de légumes

Je cultive notre pôtager, depuis toujours, en tenant compte de la lune.
La semaine a été laborieuse. Il a fallu monter le carcan des tomates, des aubergines, des haricots grimpants, etc...et commencer à repiquer les premiers plans issus de la petite serre pépinière.



18 pieds de tomate st.pierre, elles dépassaient les vingt centimètres pour les plus petites, dans la petite serre-pépinière. Les autres seront repiquées plus tard. Les haricots noirs de juillet grimpants seront semés en même temps que les aubergines et poivrons seront repiqués. Chez nous, ce n'est pas en juillet qu'ils produisent mais toujours un bon mois avant. Et c'est parfait pour les tortues qui en adorent les feuilles et il en faut, d'où les soixante douze pieds.



Les haricots nains suliman commencent à sortir de terre et la romaine prospère de part et d'autre d'un sillon ainsi qu'entre les pieds de pomme de terre.



Les courgettes F1 sont semées, elles ne tarderont plus longtemps ainsi que les courges.



Le carcan des aubergines greffées est monté, je les repiquerai le 25 ou le 26, jours propices aux fruits. Les poivrons le seront en même temps.

Et bien : chez moi en serre, les semis de tomate lèvent à peine ! En semis en place, seuls le chou ('Nero di Toscana' pour le fun), la salade et la chicorée lèvent...

Quel beau travail!
Encore quelques semaines, et tu vas avoir un magnifique jardin potager

Quel boulot de faire un potager !

Tu cultives pour combien car tu as grand !

Non, Créolie, le potager n'est pas bien grand, 40m2, largeur 4ml(exposition nord-sud) et longeur 10ml(exposition est-ouest), plus la partie entourée de planches que j'ai rajoutée momentanément(aubergines-poivrons cette année). Les courges sont plantées à l'extérieur du potager et "naviguent" le long de la clôture. Les radis ont un plan de 50cm sur 250cm, eux aussi à l'extérieur des quérons. La superficie est bien suffisante pour quatre. Il est évident qu'il faut aussi compter les 11 voraces adultes qui mangent les feuilles(de radis et de haricots), des salades, des haricots frais et tomates à l'occasion.
Nous avons surtout la chance d'avoir de l'eau à volonté grace au puits situé devant la maison, pompe et surpresseur alimentent tout le jardin.
Et surtout le plaisir de manger vraiment bio puisque je ne traite rien, ni légumes, ni fruits.

C'est une chance d'avoir le puit car dans ta région, je pense qu'il faut beaucoup arroser ?

Pas particulièrement, enfin, je le pense : je n'ai pas d'élément de comparaison avec d'autres régions. Mais même par grosse chaleur, j'inonde les ruisseaux chaque deux ou trois jours en fonction de la terre dont je teste l'humidité en y plongeant le bout du doigt et ce, le soir à partir de 19h30.

il vaut mieux arroser en profondeur comme tu le fais de temps en temps, ça force les racines à descendre...

Tu sais, Bio, je n'ai rien inventé tout au plus perfectionné les façons de procéder de nos anciens avec certains moyens que nous donnent la modernité. Ce que tu mentionnes est parfaitement exact, les racines plongent plus profondément et la plante est plus résistante.
Et c'est pour cela que je ne traite rien, ne faisant toujours appel qu'à ces moyens ancestraux. Par exemple, le nectarinier a subi la cloque du pêcher que d'aucuns traitent avec des produits chimiques. Je ne sais si tu connais le procédé ancien mais le voici :
- éliminer toutes les feuilles cloquées dans une première intervention surtout celles qui bordent les petits fruits et en prenant évidemment soin de laisser toujours la dernière sur la cime en tire-sève sans quoi la branche mourrait car elle ne serait plus alimentée par la sève montante.
- reprocéder à la même opération dans les dix jours qui suivent.
Chez nous, dans le Midi, cela suffit en principe car les nuits deviennent plus chaudes et moins humide ce qui fait que le champignon incriminé disparaît. Dans tous les cas et même s'il faut intervenir d'autres fois encore, le procédé est radical et l'arbre recouvre toute sa santé et donc par la suite produit de très beaux fruits.
Il est évident que je n'ai pas des centaines d'arbres fruitiers et que je peux me permettre de pratiquer ainsi.

pour ma part j'ai pas mal de pêchers de vigne, obtenus de semis : ils sont tous atteints de la tordeuse, mais je laisse faire : l'expérience montre qu'en ce moment ils souffrent mais ensuite retrouvent avec la chaleur leur beau feuillage, et ne sont pas moins prodigues de nombreux fruits, ce dernier point dépendant davantage du temps au moment des fleurs

Les tomates ont commencé à fleurir. Elles seront certainement en avance d'au moins quinze jours, cette année.



Un pied vu de près, 50cm de hauteur, deux gros gourmands coupés.

Semée en serre froide le 21 février, repiquée le 4 avril, et servie en salade depuis quinze jours, la Romaine est excellente et nos tortues l'apprécient bien. Il faut dire que j'en ai repiqué un sillon doublé de 30 pieds, salades récoltées déjà sur 1m environ pour notre consommation personnelle.
J'ai laissé "filer" les plançons dans la serre et les tortues ont fini de les consommer aujourd'hui. Il leur reste maintenant 120 pieds repiqués dans les pommes de terre à raison de 2 par pied de pomme de terre, un de chaque côté du sillon. Ceux-ci poussent plus lentement, étalant ainsi la récolte. Dans le sillon de la Romaine, Samedi passé, j'ai semé directement de la Roquette pour les tortues. Elle est d'ailleurs déjà sortie de terre.

Une laitue Romaine en fin de sillon.



A gauche, haricots grimpants Noir de Juillet. Au centre, les haricots nains Soliman. Sur le côté droit, la Romaine, la Roquette, sillon de passage mitoyen avec les pommes de terre.



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Ca grandit dans le potager

Il vient de pleuvoir, donc pas d'arrosage pour aujourd'hui, la nature y a pourvu.
Oui, ça grandit et vite. Dans la rangée des 27 pieds de tomates, certains pieds dépassent les 60cm de hauteur, toujours au fond des trois ruisseaux. Les moins élevées mesurent au moins 40cm. Elles ont déjà fleuri pour la première grappe de tomates et les petits fruits commencent à grossir. Le paillage a été réalisé, cette année, avec les déchets presque à l'état de compost, sauf évidemment le polystyrène, des cinq cymbiniums que nous venons de repoter en changeant complètement leur "terreau".



Les courgettes F1 sont en bonne santé, pas de mildiou et surtout pas d'oïdium momentanément. Elles ont été soufrées à cet effet.



Les 4 aubergines greffées, trois de blanches et une violette, les 3 poivrons et les 5 tomates, du dernier ruisseau planté, ont pratiquement rattrapé leur retard. (oeillet d'inde à une extrémité, au début du rang, basilic. Le tout pour écarter les poux qui en détestent l'odeur.)

pour revenir à la roquette, chez moi elle suit son rythme naturel, et de fait est en train de fleurir, certaines cosses commençant à grossir.

c'est une bonne nourriture pour les tortues, mais comme toutes les brassicacées, sans abus sous risque de problème thyroïdien...

erratum : il s'agit de cymbidiums, les orchidées.

Depuis le 19 mai, cela a bien poussé.
Tomates Saint Pierre et haricots grimpants Noirs de Juillet.



Courgettes F1.



Aubergines greffées, poivrons et tomates. Sur la gauche, un Chrysanthème.



Les premières tomates à 15 jours de la maturité. Elles sont vraiment en avance, cette année.



Les pommes de terre et la salade Romaine.



Nectarines ou brugnons. A gauche, lilas lie de vin greffé sur pied de lilas blanc.

C'est magnifique et que de belles récoltes en perspective
Es-tu obligé de traiter tes brugnoniers et nectariniers contre la cloque ?
Chez nous, leur culture est impossible, ainsi que celle des pêchers, à cause de ce champignon.

Non, sylvaine. Je cultive bio mais vraiment bio et j'ai appliqué cette année comme d'habitude, la méthode dont j'ai parlé plus haut, le 21 avril 2008.
"Et c'est pour cela que je ne traite rien, ne faisant toujours appel qu'à ces moyens ancestraux. Par exemple, le nectarinier a subi la cloque du pêcher que d'aucuns traitent avec des produits chimiques. Je ne sais si tu connais le procédé ancien mais le voici :
- éliminer toutes les feuilles cloquées dans une première intervention surtout celles qui bordent les petits fruits et en prenant évidemment soin de laisser toujours la dernière sur la cime en tire-sève sans quoi la branche mourrait car elle ne serait plus alimentée par la sève montante.
- procéder à la même opération dans les dix jours qui suivent.
Chez nous, dans le Midi, cela suffit en principe car les nuits deviennent plus chaudes et moins humide ce qui fait que le champignon incriminé disparaît. Dans tous les cas et même s'il faut intervenir d'autres fois encore, le procédé est radical et l'arbre recouvre toute sa santé et donc par la suite produit de très beaux fruits."
Et le résultat est le même que d'ordinaire. Les fruits sont sains, beaux et nombreux bien que j'en ai éliminés pas mal du fait que l'arbre est relativement jeune.

Ca marche parce que tu es dans le sud. Nous, nous avons vraiment tout essayé et il n'y a rien à faire, la cloque est plus forte que tous les traitements et malheureusement, plus forte que l'arbre!

Aujourd'hui et ce matin, cueillette de haricots verts nains Soliman, préparés à midi(environ 800g). Extra-fins, sans fils et surtout naturels, ils étaient évidemment excellents. Rien ne vaut les légumes que l'on cultive soi-même, surtout si on le fait sans aucun traitement.



Pour les courgettes, semées chacune dans un trou du potager rempli d'un seau de compost et ramassées ce soir, elles cuisent en ce moment et feront l'objet d'un bon gratin, demain midi. Je suis en train de sentir leur odeur pendant qu'elles mijotent sous le auvent sur la plaque électrique(environ 3kg pour un douzaine).

Bon appétit!

moi il n'y a encore rien au potager à part les artichauts . Faut dire que cette année, pour les haricots, c'est super difficile de gérer l'appêtit des limaces .
Mais par contre, c'est blindé de fruits, en tout cas pas mal de fraises, plein de framboises et d'hybrides framboise-mûre

On a des fraises, des Gariguettes, non remontantes, des Cirafines qui remonteront vers la mi-août, et les délicieuses et très parfumées petites fraises des bois. Par contre, il a neigé quand les cerisiers étaient en fleur et il y a eu beaucoup de vent, et il n'y a pas de cerises cette année, il a grelé lorsque les pommiers ouvraient leurs boutons de fleurs et nous n'aurons pas de pommes

chez moi peu de cerises ; pour les pommes je n'ai pas fait attention, par contre il n'y aura absolument pas de mirabelle, alors que les autres années il y en a tellement que les arbres ploient et que le sol en est recouvert (et les tortues s'en goinfrent ).