"Nos" alpines sont réputées résister à des froids intenses, mais il ne faut pas oublier que dans leurs régions naturelles, leurs racines sont protégées par une épaisse couche de neige qui maintient la température du sol à 0°.
Il y avait de magnifiques Eldelweiss dans le jardin. En 85, la température est descendue à -25° durant dix jours, La terre du jardin, drainante et très poreuse, gèle toujours en profondeur. Cette année là, les Edelweiss n'ont pas résistés... alors que les Arums d'Ethiopie ont mis un an pour s'en remettre, mais n'ont pas gelés... La rusticité des plantes réserve parfois des surprises!
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